云南万兴隆生物科技集团总经理唐闻兵接受网媒记者专访

（记者  范云）　9月10日上午，全国网络媒体曲靖行采访团走进罗平县云南万兴隆生物科技集团，映入眼帘的便是一排排整齐的厂房，内部摆放好先进的技术装备，厂区内有标准化的旅游接待中心、发酵姜酒车间、姜汁饮料车间、清洗干燥及蒸馏水回收车间、污水处理站、油脂生产车间、保鲜库、蜂蜜车间、活性物萃取车间、研发中心，一应俱全。

 网媒记者采访万兴隆集团

万兴隆生物医药科技集团总经理唐闻兵接受全国网络媒体采访时说，万兴隆生物医药科技集团与美国哈佛大学、中国农科院、国家农产品保鲜工程技术中心、山东农业大学、重庆工商大学等国内外多家高校和科研单位签订技术合作协议，集成各方优势科技，组建产学研创新联盟，解决生物科技产业发展的重大共性技术问题、研发重大自主创新产品，为提升企业自主创新能力和核心竞争力创造行之有效的好模式、好机制。公司依托罗平小黄姜、油菜籽、蜂蜜等生物资源，打造高原特色生态农业产品，设计生产高、中、低档多种产品，主产品就包括保鲜姜、干燥姜（姜块、姜片、姜丝）、姜酒、姜饮料、姜茶、姜油树脂、按摩油、生姜系列化妆品、生姜系列沐浴品等产品。产品的包装简单精美，满足消费者需求，例如小包装的生姜片开袋即食，携带方便。

  云南万兴隆生物科技集团总经理唐闻兵向媒体记者介绍集团的发展情况

万兴隆以技术创新、科技创新作为企业发展的核心，重点打造罗平生姜、小黄姜、菜籽油这三块产业，凸显当地的优势特色。总经理唐闻兵认为，一直以来，罗平的农产品发展都停留在初级加工阶段，而当地的农产品从业者主要扮演的是搬运工的角色：把干姜片、干姜块销往外地，把清洗、干燥等处理污水留在罗平。“如果没有产业的创新升级，企业是走不远的，这样对当地的农副产品精深加工也没有任何的促进作用。”

 产品展示

总经理唐闻兵介绍称，生姜作为含片，具有防晕车的功效。和国内其它地方的生姜相对比，罗平小黄姜的姜辣素、姜黄素含量更高，这就证明了罗平小黄姜的药用价值在全国范围内居于前列。而生姜具有驱寒暖胃，去胆固醇，促进血液循环，降血压等方面的功效。万兴隆集团根据生姜的各种功效，开发适合于不同人群的产品。例如，研制出中国首款生姜发酵姜酒，让发酵后的姜酒中仍然保留着姜辣素、姜黄素，发挥生姜的功效，这是产品的一种创新。此外，万兴隆生物科技集团在创新的内容和方式上与时俱进，不断检查更新。在产品设计上，万兴隆突破生姜储存保鲜技术，开发符合国内外市场需求的大宗生姜产品；在深加工方面，充分采取联产开发，一个产品工艺中的下脚料成为下一工艺的原料，充分开发利用优质生姜原料资源；在产品开发与产业化转化方面，实现项目工程、科技、产品、市场一体化格局。在油菜籽精加工生产线上，万兴隆采用目前国际先进的挤压膨化技术和物理脱酸技并且，在蜂蜜系列生产的产品就包括不同品种的纯蜂蜜、特色蜂蜜、粉状蜂蜜、结晶蜂蜜、蜂蜜日化用品，蜂王浆系列产品主要有鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂王浆冻干粉含片、蜂王浆化妆品等，既有食用品，也有日化用品。

 云南万兴隆生物科技集团总经理唐闻兵向媒体记者介绍产品

据了解，万兴隆生物医药科技集团已吸纳就业岗位500多个，积极与云南、曲靖相关高校进行长效合作，既能帮助学生就业，又为企业寻觅合适的人才。唐玉生从开煤矿成功转型做生姜加工，带动了当地其它企业发展生姜的后端精深加工和大学生返乡创业、二次创业。目前，集团已带动1.2万户农民增收致富，并开展进村联户脱贫帮扶行动，组织党员、员工与腊山街道、阿岗镇100户农户“一对一”结成帮扶对子，采取产业、技术、就业、金融等扶持方式，帮助贫困户脱贫出列。在腊山街道3个贫困村建立油菜籽、小黄姜、蜂蜜规范化种养殖示范基地，采取“党总支+公司+农户+基地”模式，实行订单生产，通过设立最低保护价、贷款担保、二次返利、专家直接入户指导等，带动群众脱贫致富。

 采访现场