（记者 范云）提起昭通，很多人第一时间就会想到又脆又甜的昭通苹果。的确，云南昭通苹果的名声肯定是响当当滴，它不仅满足全国乃至世界各地朋友唇齿舌胃的快感，还让不少昭通人民的腰包“胀”了起来，被当地人称为致富“金果子”，同时也是闻名中外的“明星果”。

 9月26日，来自全国各地的100多家采购商、四十余家新闻媒体记者、昭通各苹果产业相关企业负责人、果农及社会各界人士齐聚昭阳，怀揣着期待和喜悦来一睹“明星果”的尊容。2018昭通苹果展销会如期举行，在昭通国际会议会展中心隆重开幕。

 
昭阳区委宣传部部长沈洋（中）出席昭通苹果展销大会

据介绍，近年来，昭阳区紧紧依托独特的地理区位优势，大力发展高原特色苹果产业，着力把苹果产业培育成农民脱贫致富的重要支柱产业，截至2018年上半年，全区苹果种植面积已达40万亩，投产果园达28万亩，主要分布在洒渔、乐居、苏家院、永丰、旧圃、小龙洞、北闸等15个乡镇和街道，涉及农户11万余户、31万余人，其中贫困户1万余户、3万余人。据统计，2017年，我区苹果总产量达48.6万吨，总产值达28.7亿元。预计2018年全区苹果总产量可达53.4万吨，总产值可达35亿元左右。昭通市委、市政府把苹果产业列为全市高原特色农业“六大产业”之一，高度重视、强势推动，制定规划和扶持政策，为苹果产业创造了良好的发展环境，绘制了发展100万亩苹果、半城苹果满城香“苹果之城”的美好蓝图。围绕“半城苹果满城香”的既定目标，目前昭阳区已经拟定苹果产业发展新的三年计划，2018－2020年，将积极推行苹果标准化生产、商品化处理和产业化经营，着力建设一批高标准苹果示范园，按照计划，我区苹果产业发展将走现代化果园发展之路，通过发展循环农业、生态农业、田园综合体模式，将在G85高速公路沿线、G356高速公路沿线和城郊结合部新植苹果22万亩，力争到2020年实现全区苹果种植规模达60万亩，投产果园面积达35万亩，总产量达90万吨，综合产值达100亿元，覆盖贫困户3万余人。

据了解， 本次展销会由昭通市城市建设投资开发有限公司、iFresh 亚果会承办，昭通市委宣传部、昭通市农业局、昭通市商务局、昭通市招商局、昭通市旅游发展委员会协办，国家农业部、省农业厅相关领导、市四套班子相关领导、各县县委副书记、常务副县长、昭阳区副处以上领导干部、市区直相关部门、中央省属驻昭单位、昭阳、鲁甸苹果主产乡镇负责人、苹果专业合作社、采购商、果农及国内外媒体代表参加开幕式。

温馨提示：2018年昭通苹果展销会展示时间自 9 月 26 日至9 月 30 日，展示地点是中国昭通国际会议会展中心（昭通大道中段倾城时光对面），专业观众参观时间为9 月 26-30 日 09:00-18:00，普通观众参观时间为9 月 26 日 10:30-18:00，9 月 27-30 日 09:00-18:00。

附：苹果的营养价值和食用功效

营养价值

1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

2、吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

3、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇。

4、苹果还能防癌，防铅中毒。中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

5、城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。

6、吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。

7、苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。

8、科学研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。天天吃1个苹果（最好连皮吃）还能防止中风，一日一苹果，医生远离我。苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。

食用功效

1、苹果具有强化骨骼的功效作用

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

2、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐，这些食物没有营养，还会提高胆固醇的含量，这时您不妨多吃些苹果。

3、苹果有降低血压的作用

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

4、苹果生治便秘，熟治腹泻

苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。

5、苹果有抗氧化的作用

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

6、苹果有治疗失眠的作用

中医学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。《千金·食治》云，苹果能“益心气”。唐药学家孟诜认为，苹果“主补中焦诸不足气，和脾”。《滇南本草图说》，苹果“治脾虚火盛，补中益气”。《医林纂要》云：“止渴，除烦，去瘀。”《随息居饮食谱》云：“润肺悦心，生津开胃。”因此，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效减肥。