端午节起源于中国春秋战国时期，至今已有2000多年的历史。端午节的传说有很多，最家喻户晓的莫过于白娘子盗仙草救许仙的故事了。

6月25日，又是一年一度的端午节，记者不经意间来到昆明万达广场二楼中庭，看到很多人正在围观一株株争奇斗艳，还散发有仙气（灵芝孢子）的鲜活灵芝。

怀着好奇之心，记者采访了云南云芝凰健康科技有限公司总经理王怡璇。

记者：这些灵芝长得这么美这么漂亮，产地在哪里？

王怡璇：这些灵芝产自云南腾冲高黎贡山一带，是食药同源的赤芝。高黎贡山被称为“世界自然博物馆”、“世界物种基因库”，是名副其实的“动物王国”、“植物王国”、菌类王国”。云芝凰公司围绕高黎贡山一带建有200多亩生态灵芝基地。基地坐拥印度洋的暖湿季风，孟加拉湾的均匀降雨，北回归线的直照阳光，亿万年的火山灰土壤，这样的环境孕育的灵芝，不但绿色生态，而且食药用价值极高。

记者：您说的食药用价值表现在哪些方面？

王怡璇：新冠肺炎暴发后，中国营养保健食品协会精准营养专业委员会副主任委员、中国医科大学预防医学研究所孙贵范教授发表文章说：灵芝具有免疫调节作用，可增强机体对抗细菌和病毒感染的能力，而免疫力对于新冠肺炎、流感等疾病的治疗起着重要作用。研究表明，灵芝提取物可阻止或减缓流感病毒、艾滋病毒、乙型肝炎和许多其它病毒的增殖，可逆转免疫衰老与年龄相关的免疫系统功能下降。

多年以来，国内外均有灵芝具有显著增强和调节人体免疫力的功效的报道。事实上，灵芝临床上已经用于治疗冠心病、肝炎、神经衰弱、辅助治疗肿瘤、白细胞减少、银屑病、硬皮病、红斑狼疮等疾病。另外，灵芝还有养颜美容功效。

记者：灵芝是野生的好还是种植的好，品质和价值怎么区别？

王怡璇：灵芝的品质和价值肉眼是很难区分的，要通过检测才能鉴定。事实上，灵芝不论是野生的还是种植的，其品质均有好有坏。灵芝的品质和价值与其生长环境（土壤、水质、海拔、通风、采光、温差、湿度）以及菌种、生长基（实木种类、袋料）等息息相关。实验经验和检测证明：灵芝的品质和价值，不是取决于野生、种植，而是取决于“一高二低”。即：灵芝多糖、灵芝碱、灵芝三萜等有效成份含量越高越好，重金属和农残含量越低越好，至少要在国家控制标准范围内。

记者：灵芝是不是有很多品种，云芝凰公司的灵芝品质在国内外处于什么水平？

王怡璇：灵芝分布范围很广。《本草纲目》从颜色区分，将灵芝分为赤芝、紫芝、青芝、黄芝、黑芝、白芝6种。但从地域和形状等区分，全世界现已发现的灵芝有200多种，载入中国灵芝图谱的有104种，云南省有48种。记入《中国药典》的是赤芝和紫芝。药典要求灵芝其多糖含量不得低于0.9%、三萜含量不得低于0.5%。

经权威机构检测，云芝凰公司的灵芝，其子实体多糖含量高达3.86%、三萜含量高达1.59%；孢子粉多糖含量高达1.87℅、三萜含量高达3.79%。从硬指标来看，在世界范围内，云芝凰灵芝品质当属一流。

记者：钱丙申

编辑：李昆荣

教审：杨文翠

主编：钱丙申