以将创业园建成带动农民增收的“致富园”，实现创业梦想的“圆梦园”，培育产业工人的“就业园”，推进巍山小吃产业发展的“美食园”，推动乡村文化旅游的“文旅园”，推进乡村振兴的“示范园”的“五园”目标——巍山倾力打造东莲花美食文化旅游创业园。

金秋时节，巍山县小围埂村马君杰家院子里堆满大冬瓜，他与几个工人正有条不紊地进行冬瓜蜜饯的制作，整个院子里飘散着冬瓜蜜饯浓郁的香甜味。

作为一名返乡创业大学生，马君杰和妻子马红娇发展家庭传承百年的蜜饯制作手艺，年生产加工以“萌源”为品牌的冬瓜100余吨，加工无花果、大理白花木瓜、野生滇橄榄等原材料80余吨，产品远销省内外营业额达300余万，在自己发家致富的同时解决了一批农村劳动力的就业。

这一切的发展，都得益于东莲花美食文化旅游创业园的辐射带动。

东莲花美食文化旅游创业园

巍山是中国名小吃之乡，目前全县共有从事食品流通、餐饮、小吃共2161户，从业人员6506人，年营业收入44424万元；巍山籍人员在外从事餐饮业约724户，从业人员3620人，年营业收入约66144万元，并且带动相关产业将近30亿元的产值。

为进一步打响巍山小吃品牌，并以小吃带动乡村文化旅游产业的发展，巍山县决定开发打造东莲花旅游配套服务设施。通过招商引资，巍山县红河源旅游开发有限公司2016年开始投资建设东莲花美食街创业园，2017年11月起开始开街运营，着力打造东莲花美食文化旅游创业园，按将创业园建成带动农民增收的“致富园”，实现创业梦想的“圆梦园”，培育产业工人的“就业园”，推进巍山小吃产业发展的“美食园”，推动乡村文化旅游的“文旅园”，推进乡村振兴的“示范园”的“五园”目标，公司先后投入建设资金2亿多元，共建成总面积达22000平方米，免费孵化面积18000平方米的创业园。

目前园区以当地特色美食、农业特产、手工制作、文化旅游为主，以发展小吃文化旅游产业为重点，带动广大创业者实现创业就业，是免费为返乡农民工、大学生等创业者提供全产业链创业孵化平台，设有1个游客服务中心、2个咨询服务中心、2个洽谈室、2个会议室、1个路演室、3个培训中心，90间孵化商铺。配套了物业管理公司、电商中心、客栈、药店、快递、超市、幼儿园、儿童乐园等设施。

创业园自创建以来，每年积极举办美食节、小吃节，在节假日期间营造节日气氛，节假日期间可带动农户近200户创业经营，每年增加群众收入1200万元。同时带动50家左右临时商户前来经营，带动创收年计约500万元。

“把农民培训为工人，把工人孵化为老板，把老板塑造成企业家。”这是东莲花美食文化旅游创业园的发展理念。目前，园区在孵企业57户，出孵10户，带动稳定就业413人，带动周边蔬菜种植、畜禽养殖、民俗客栈、物流交通、旅游销售等865户，实现销售收入5200万元。

2020年11月，东莲花美食文化旅游创业园被巍山县人社局认定为县级创业园，2021年8月被州人力资源和社会保障局认定为州级创业基地。

目前，创业园正紧紧围绕“大众创业、万众创新”主题，进一步完善园区配套设施，优化创业创新孵化平台，做好科技引领、政策扶持、创新驱动、带动就业等工作，积极提升入孵企业的数量和质量，争取实现入驻孵化企业150户、创业者400人以上。

陆向荣